Skip to content

Kaeraküpsised pohlasilmadega

31/01/2009
by

200 gr võid
2 dl suhkrut
1 muna
4 dl nisujahu
2 dl kaerahelbeid
1 dl kaerakliisid
1 tl kardemoni
1 dl pohli

* Vahusta pehme või suhkruga. Klopi juurde muna.
* Sega kuivained (jahu, kaerahelbed, kaerakliid, kardemon ja küpsetuspulber) omavahel ning sega kiiresti märgade ainetega.
* Võta teelusikaga tainast, veereta tainatükid esmalt käte vahel palliks, siis suru lamedaks. Üle ei maksa pingutada, sest küpsedes vajub küpsis ise ka ilusamaks :)
* Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, jättes küpsiste vahele piisavalt kerkimis-laialivalgumise ruumi.
* Suru igale küpsisele pohli.

104
* Küpseta 200-kraadises ahjus kuni küpsised on kaunilt helepruunid. Minul loomulikult on helepruunist asi väga kaugel… Isegi kuldsest on kaugel… Mul on sellised pronksjad :D

No comments yet

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: