Skip to content

pühapäevaõhtused pätsikesed röstitud küüslaugu ja kõrvitsaseemnetega

23/11/2009
by

Pühapäeva õhtul vaatas külmkapis vastu tühjus ning ka mujal kappides, kus midagi süüa peaks olema. Kõht aga vajas midagi toitvat. Vaatasin oma varud üle ning otsustasin mingeid sooje saiakesid teha, soolaseid, selliseid pimedale novembriõhtule kohaseid pätsikesi.

Aluseks võtsin mitmeid kordi tehud naani, kuid välja jätsin vürtsköömned ning jogurti vähesuse asemel lisasin juurde hapukoort (10%, kui ma üldse seda söön siis paksemat ma ei kannata). Lisaks sõtkusin taina sisse ahjus röstitud küüslauku, (200 kraadi juures 15 min), päris palju sai seda sinna kuid maitset ainult õrnalt. Enne ahju määrisin pätisd korralikult oliiviõliga ning peale raputasin natuke soolahelbeid ning kõrvitsaseemneid. Mõnusalt soe pühapäevaõhtune suutäis oligi peale 20 min ahjus valmis.

Nämmm…

Lisa: 25. november 2009

Proovisin pätsikesi veel teha, seekord panin taina sisse lisaks kõigele heale ka päevalilleseemneid ning 100 g speltajahu, nisujahu siis vastavalt ainult 400 g.

Mis on speltajahu? Loe siit > http://www.harmoonikum.ee/?p=66

Ja muide, täistera nisujahust ära parem neid tee :) Katsetatud.

5 kommentaari leave one →
  1. kriku permalink
    23/11/2009 16:40

    väga nämm!!

  2. karin permalink*
    23/11/2009 17:31

    Nii lahe “öökullist” kruusike… Ma tahan ka osata pilte teha! Õnneks kõht on täis ja seda osa pole põhjust kadestada ;)

  3. Liina permalink*
    23/11/2009 19:40

    Ma ausalt armastan oma öökulli kruusikest, mul on neid tervelt kaks ning pärit on need nõukogude ajast ning mu isa varamust. Armastan sellest ühtuti teed juuam kuigi vahel mõtlen, et peaks selle kuhugi seisma panema – äkki läheb katki… ja karin… kõike annab õppida. Teeme workshopi kuidas pildistada toitu? ja kokkame ka koos?

  4. karin permalink*
    01/12/2009 22:38

    Ideel on ju jumet, aga … Millal? Kus?

  5. 02/12/2009 16:44

    Näiteks Vändras, sinu juures, sest seal on ruumi. Jõuluvaheajal või miskil nädalavahetusel?

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: