Skip to content

Roquamole

30/08/2010
by

Allikas: Nigella Lawson (originaali leiate siit). Muutused tulid maapoe võimalustest ja enda laiskusest lähtuvalt.

  • 2 küpset avokaadot (kui poes on ainult toored saadaval ja isu kannatab, siis võib avokaado panna ajalehe sisse sahtlisse ootama. Isegi üks päev sahtlis annab hea tulemuse)
  • 4 spl hapukoort
  • 1 pakk sinihallitusjuustu
  • roheline sibul
  • 1 hapendatud kurk
  • maisitortiljakrõpsud/soolased küpsised

 

  • Sega kausis kokku murendatud sinihallitusjuust ja hapukoor.
  • Purusta avokaadode viljaliha kahvli abil ja lisa segule.
  • Haki hapendatud kurk ja sega koos peeneks hakitud sibulaga pasta sisse.
  •  Tõsta pasta krõpsudele ja amps. Maitse on võrratu. Eriti chillistel maisitortiljadel.

Tuleb tunnistada, et see on meie selle suvine lemmik. Meeles tuleb pidada, et roog tuleb valmistada vahetult, muidu muudab avokaado dipi väga tumedaks ja tahe seda süüa muutub nulli lähedaseks.

Advertisements
No comments yet

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: